Individuelle und persönliche Fotokuchen bestellen und schenken - so einfach gestalten Sie Ihren einzigartigen Kuchen mit Ihrem Wunschfoto

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Sacher-Fotoherz

Eine Sachertorte in Herzform mit Aufdruck von Ihrem Foto! Feinste Wiener Schokoböden mit Konfitüre gefüllt, mit einem Hauch Marzipan bedeckt und mit feinster Schokolade überzogen. Der Aufdruck besteht aus Lebensmittelfarben, die auf Zuckerpapier gedruckt werden. Durchmesser ca. 22 cm, Gewicht ca. 1300 g

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Die Geschichte von Kuchen und Torten

Was Sie schon immer über Kuchen und Torten wissen wollten

Die Geschichte des Kuchens geht auf alte Zeiten zurück. Die ersten Kuchen waren sehr verschieden von dem, was wir heute essen. Sie waren mehr brotähnlich und mit Honig gesüßt und es wurden häufig Nüsse und Dörrobst hinzugefügt. Gemäß den Nahrungsmittelhistorikern waren die alten Ägypter die erste Kultur, bei der Beweise von fortgeschrittenen Backkenntnissen gefunden wurden. Das englische Wörterbuch von Oxford verfolgt das Wort Kuchen zurück zum 13. Jahrhundert. Es ist eine Abstammung von 'kaka', einem alten skandinavischen Wort. Mittelalterliche europäische Bäcker haben häufig Früchtekuchen und Pfefferkuchen gemacht. Diese Nahrungsmittel hielten sich viele Monate.

So hat sich das Kuchen backen entwickelt und wurde daraus eine Torte

Gemäß den Nahrungsmittelhistorikern wurden die Vorgänger von modernen Kuchen (Runde Torten mit eine sog. Eisschicht) zuerst in Europa  Mitte des 17. Jahrhunderts gebacken. Das beruht in erster Linie auf den Fortschritten in der Technologie  - man braucht schließlich zuverlässige Öfen oder Fertigung und eine Verfügbarkeit von Backmittelformen und schlußendlich die Verfügbarkeit wie raffinierten Zucker. Damals waren Kuchenreifen populär. Das waren runde Formen, um Kuchen zu gestalten, die auf flache Backbleche gelegt wurden. Sie bestaden aus Metall, Holz oder Papier und einige waren schon regulierbar. Manchmal wurden auch Kuchenpfannen verwendet. Der Kuchen selbst bestand auch schon aus mehreren Lagen. Die erste Deckschicht war gewöhnlich eine gekochte Zusammensetzung von feinstem Zucker,  Eiweiss und Gewürzen. Diese Deckschicht wurde auf den Kuchen gegossen und bildete die  sog. Eisschicht. Er wurde dann eine Zeit lang in den Ofen zurückgegeben. Wenn die Kuchenreifen entfernt wurden,ließ man  die Deckschicht schnell abgekühlen und dadurch bildete sich eine harte, glänzende also eisähnliche Kuvertüre. Viele Kuchen, die in dieser Zeit gemacht wurden, enthielten Dörrobst wie Rosinen, Johannisbeeren oder Zitronen.

Kuchen und Torten backen und schenken heute

Kuchen und Torten backen ist sehr aufwendig, wenn es ein tolles Kuchengeschenk werden soll. In unserer hektischen Zeit finden Sie manchmal leider nicht die Zeit, geruhsam Backrezepte für Torten zu blättern und sich zu entscheiden. Einfach ist es da, online eine wundervolle Fototorte zu bestellen, die mit ein paar Mausclicks zu einem individuellen Tortengeschenk gestilt werden kann. Nur ein Foto hochladen und schon haben Sie eine persönliche Fototorte als Geschenk - vielleicht zum Geburtstag oder mit einem Familienbild zu Weihnachten. Weitere Anlässe für persönliche Fototorten sind zum Beispiel eine Hochzeit oder eine Taufe. Mit einem Bild des Brautpaares oder des Babys ist die Torte fast zu schade zum anschneiden. Zusammen mit einer Grußkarte können Sie die Fototorte termingerecht an die Lieferadresse verschicken lassen - so einfach ist Torten schenken heute!